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韩式拌饭

惜辰?柠檬 惜辰?柠檬
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美食故事

韩剧迷~~~总在看韩剧的时候被看起来味道好好的简易拌饭吸引,简单易操作,又可以消灭总是剩一点不知道做什么好的各种蔬菜

食用材料

米饭 1碗 豆芽 适量 菠菜 适量 胡萝卜 半根 洋葱 1/4个 啤酒火腿 适量 鸡蛋 1个 韩式甜辣酱 1大匙 适量 适量 芝麻 适量

步骤 1/4

豆芽、菠菜洗净后略焯水后取出备用;胡萝卜、洋葱、火腿切丝

步骤 2/4

将油倒入锅中,打入鸡蛋,煎至一面凝固即可盛出(不喜欢吃溏心鸡蛋的朋友也可以煎成全熟,不过个人认为溏心的比较好吃哦)

步骤 3/4

利用煎蛋剩余的油,将步骤一准备好的备用材料倒入锅中,加盐略炒后盛出

步骤 4/4

米饭加入韩式甜辣酱,将煎蛋和炒好的菜一起搅拌均匀,撒一点芝麻 。拌饭成功
小贴士:

韩式甜辣酱依据个人口味适量添加;蔬菜种类不固定,可根据家里的剩余蔬菜自行配用;

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