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韩式甜辣酱鸡爪

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食用材料

鸡爪 8只 4瓣 韩式辣椒(进口超市那种) 半盒 番茄酱 2勺 芝麻 适量 辣椒面 适量 煮肉包(八角桂皮香叶等) 半份 适量

步骤 1/8

炒熟芝麻 诶……不知为何颜色成了深色 不放油哦

步骤 2/8

泡水一天,剁开一半的样子

步骤 3/8

水没过鸡爪,放入煮肉的调料一起下锅,20-30分钟

步骤 4/8

因为我没有把调料放入包里,只能自己捞出来啦

步骤 5/8

锅里的肉和汤倒出一个容器里,锅干后,少许油煸炒蒜末

步骤 6/8

把鸡爪 韩式辣椒酱 辣椒末 少许番茄酱 糖 依次倒入翻炒

步骤 7/8

把之前的煮鸡爪的汤倒进来,继续小伙炖 大概20分钟 汁熬的差不多了 大火收汁 撒上芝麻 就可以出锅啦

步骤 8/8

我用的韩式辣酱 味道很浓 偏咸和辣;和咱们国家生产的"六月"那个品牌的是两种口味。各位厨神可参考~

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