步骤 1/16
准备好所有的食材。
铜锣烧
且行且珍惜
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美食故事
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铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品，也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱
食用材料
低筋面粉
240克
鸡蛋
1个
小苏打
2g
豆沙
随意
牛奶
随意
炼乳
随意
金龙鱼调和油
5g
步骤 2/16
鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀
步骤 3/16
加入牛奶搅拌均匀
步骤 4/16
分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀
步骤 5/16
加入一点点金龙鱼调和油搅拌均匀
步骤 6/16
电饼当加热舀入一勺面糊。
步骤 7/16
小火煎至见到小气泡便可翻面
步骤 8/16
然后再翻面继续煎至饼熟
步骤 9/16
豆沙加炼乳
步骤 10/16
搅拌均匀
步骤 11/16
将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可
步骤 12/16
加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色
步骤 13/16
当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。
步骤 14/16
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步骤 15/16
成品图
步骤 16/16
成品图
小贴士：
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