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日式厚蛋烧

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美食故事

一直很喜欢丘比的沙拉酱,香甜口味是家中常备的。这次看到丘比推出了多种口味的沙拉汁,蘸拌煎炒都适宜,非常心动。有幸得到了试用,第一道想做的菜就是日式厚蛋烧,搭配日式口味的沙拉汁,味道一级棒!

食用材料

鸡蛋(小) 3个 纯牛奶 30g 丘比沙拉汁25ml 日式口味1袋

步骤 1/14

鸡蛋打散。

步骤 2/14

加入牛奶继续打匀。

步骤 3/14

用筛网过筛2次。

步骤 4/14

此为过筛后的蛋液。

步骤 5/14

平底不粘锅放少许油。

步骤 6/14

用厨房纸巾蘸油抹一遍锅底。

步骤 7/14

开小火,倒入一半鸡蛋液,铺满锅底。

步骤 8/14

待蛋液未完全凝固,从一边小心卷起,可以用铲子辅助。

步骤 9/14

卷起后推到一边,倒入剩余的鸡蛋液。重复上一步的操作。

步骤 10/14

出炉后用锋利的刀切段,蘸丘比沙拉汁即可享用。日式厚蛋烧和日式口味的沙拉汁个人感觉更搭啊。

步骤 11/14

当然,你也可以选你自己喜欢的口味哦,我还尝试了焙煎芝麻味的,比日式口味的厚重点,也非常好吃。

步骤 12/14

这就是试用的沙拉汁,两种口味,12袋,可以鼓捣不少好吃的了。

步骤 13/14

丘比公司还送了一个暖心的包包,可爱吧?

步骤 14/14

这个夏天,选择丘比沙拉汁,让你清爽练就蘸拌煎炒好厨艺!
小贴士:

1、我用的鸡蛋是带壳约40克一个的土鸡蛋。 2、牛奶的量可以适量减少,不要超过30克。 3、可以选择你喜欢的其他口味沙拉汁来搭配。

丘比 晚餐 主食 外国菜

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