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日式鸡蛋卷（美的早餐机）

三兮温柔♥

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日式鸡蛋卷，又叫玉子烧。玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。其基本材料是鸡蛋，还可添加其他的各种食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁热吃可蘸酱吃，随着自己的喜好，可以有不同的变换。

鸡蛋三个胡萝卜半根食盐适量

步骤 1/7

准备好原材料

步骤 2/7

胡萝卜切小碎丁，鸡蛋打散，将鸡蛋跟胡萝卜碎、食盐一起搅拌打散

步骤 3/7

拿出美的早餐机，选择煎烙模式，时间选择5分钟，温度选择300，倒入少许油

步骤 4/7

油热后倒入鸡蛋液，可以拿起煎锅晃动使鸡蛋液平均在锅底

步骤 5/7

等待鸡蛋液凝固后从一边像另一边卷起，卷剩一点蛋饼的时候，再次倒入蛋液，使蛋液跟之前的蛋饼融合

步骤 6/7

新的蛋液凝固后继续卷起

步骤 7/7

盛出切好即可

菜谱标签：咸小吃养心安神煎锅早餐日本料理