步骤 1/9
整块飞水
东坡肉
吾皇万岁
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美食故事
2.5小时，美味即成。
食用材料
五花肉
600克
老抽
30毫升
生抽
90毫升
黄酒
250毫升
冰糖
100克
香葱
100克
生姜
30克
泡发笋干
适量
八角花椒桂皮
适量
步骤 2/9
放凉修边
步骤 3/9
斩大方
步骤 4/9
葱、姜、笋干铺砂锅
步骤 5/9
入酱油，浙江仁昌的晒制酱油
步骤 6/9
入花雕
步骤 7/9
入冰糖，是否加盐随个人口味
步骤 8/9
2.5小时即成。
步骤 9/9
配青菜笋干垫底装盅
