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香葱腐乳小饼

随性

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美食故事

好吃到让你爆发洪荒之力的香葱腐乳小饼，要不要试试？

食用材料

面粉 200克热水 120克香葱 1把腐乳 1块油少许

步骤 1/10

面粉中加入热水，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。

步骤 2/10

将腐乳压成泥。

步骤 3/10

将面团擀成薄面片。

步骤 4/10

刷上腐乳，撒上葱花。

步骤 5/10

从一边卷起成圆柱形，再切成宽3厘米左右的小剂子。

步骤 6/10

将小剂子竖直放，并用手掌压扁成饼。

步骤 7/10

锅烧热刷一层薄油，放上小饼，小火烙制。

步骤 8/10

待一面金黄后翻面，直至两面金黄即可出锅。

步骤 9/10

喷香的小饼。

步骤 10/10

成品。

小贴士：

腐乳够咸，所以不用再加盐。

菜谱标签：早餐西北菜烤主食香脆味中国菜

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