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惠来虾枣
Cindy
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美食故事
心血来潮突然想吃家乡菜,所以
食用材料
海虾
2斤
猪肥肉
4两
步骤
1
/
5
虾退壳,剁成泥,猪肉也剁成泥
步骤
2
/
5
改成刀背剁,这样做出来的口感Q
步骤
3
/
5
加入盐,味精,两个蛋清,和匀,最后加入生粉,比例自己把握
步骤
4
/
5
锅热油后转小火,开始下虾泥,等差不多金黄时起锅
步骤
5
/
5
成品,吃上一口满满家乡味
菜谱标签:
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