步骤 1/6
花生倒锅里中小火不停翻至有点黄
潮汕油香仔／油角
kun的小可耐
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美食故事
潮汕中秋节小吃“油香仔”
食用材料
糖冬瓜／瓜策
8片
花生
1斤
白砂糖
适量
步骤 2/6
冷却后剥去外皮，用绞肉机打碎或者用刀切碎
步骤 3/6
糖冬瓜切成小丁
步骤 4/6
把花生碎、糖冬瓜和白糖倒一起搅拌均匀（喜欢芝麻的可以加点芝麻）
步骤 5/6
皮买的是现成的，自己擀面皮太麻烦了又累。油香仔的皮是加了油做的，摸着会有点油油的。
步骤 6/6
全部包好用油炸一下就可以啦！
