步骤 1/7
两种米混合，泡至少四个小时。
美味竹筒饭
菜谱_CPVNX
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美食故事
妈妈比较喜欢吃竹筒饭，每次去某连锁餐厅，总会点各种各样的竹筒饭吃。但我不喜欢，总觉得外面的竹子已经N次蒸煮过了，完全没有竹香。网购了竹筒今天到了，赶紧自己做起来吧。
食用材料
大米和糯米各一半
一小碗
腊肠
一根
洋葱
半个
耗油
适量
生抽
适量
步骤 2/7
配料切小。配料比较随意了，家里有这些就用了。个人觉得糯米还是需要油的滋润，比如带点肥的腊肉，腊肠都是不错的选择。
步骤 3/7
竹筒清洗干净
步骤 4/7
拌入生抽和耗油。开火煮两分钟焖一下。
步骤 5/7
再拌入配料，充分搬运。
步骤 6/7
填入竹筒中，建议大家米不要太多，很难熟。
步骤 7/7
高压锅，至少蒸15分钟。
