步骤 1/13
油皮：将猪油倒进面粉中，拌匀备用。
鲜花饼（玫瑰）
devilbaby
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美食故事
买的玫瑰花饼都好厚的皮，自己做就不会啦，也不怕防腐剂神马的，主要是趁热吃口感更佳！
食用材料
高筋面粉
120g
猪油
40g
糖粉
10g
温开水
适量
低筋面粉
100g
猪油
50g
玫瑰花酱
350g
猪油
50g
熟粉
40g
步骤 2/13
酥皮：将猪油、糖粉倒入面粉中，加适量温开水，用手拌匀，揉成面团备用。
步骤 3/13
这是做好的皮团。
步骤 4/13
各分成12等份。
步骤 5/13
酥皮包裹住油皮，用虎口包发包成圆团。
步骤 6/13
擀成长条状，卷起，压扁，再擀成长条，再卷起。
步骤 7/13
把面团做好后盖保鲜膜备用。
步骤 8/13
炒制熟粉（我炒的比较多，大家按菜谱份量炒制就成）：小火不停翻炒，待面粉微黄，断生即可。
步骤 9/13
玫瑰花酱是我用食用玫瑰花瓣和红糖腌制的，已经3个月了，大家也可以买现成的，可以换成桂花神马的。将玫瑰花酱、熟粉、猪油混合拌匀。
步骤 10/13
将面团竖着压扁，填入馅料，虎口包法包好。
步骤 11/13
压扁，用牙签扎几个小孔排气。
步骤 12/13
烤箱预热好后，170度上下火烤25-30分钟。
步骤 13/13
烤好收工^_^
