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云南甜品~鲜奶米布(核桃仁)

   
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美食故事

只要是云南的童鞋,记忆中怎么能少得了鲜奶米布,这是一款人人最爱都爱到不行的甜品,入口味道鲜甜,口感丝滑且夹着牛奶加热后独特的奶香,吃一口顺着喉咙下去,只感觉一股温热爽滑。在那个物资匮乏的年代这一道不仅仅是甜品并养活了多少人~

食用材料

大米 适当 适当 牛奶或奶粉 100克 核桃仁 10克 冰糖或白糖 10克

步骤 1/5

大米先用水提前泡发 半小时左右

步骤 2/5

然后打成米浆

步骤 3/5

准备其他食材

步骤 4/5

开文火慢煮,用勺边搅拌,至浓稠为止,也可以多加水像这样

步骤 5/5

放入核桃仁 即食
云南菜 中国菜

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