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菠萝饭

兔籽 兔籽
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美食故事

孩子放假回来了,给她改改口味

食用材料

菠萝皮 一个 菠萝果肉 25克 胡萝卜 20g 青豆 20g 玉米粒 20g 糯米 100克 4勺

步骤 1/7

菠萝3/1处切开做盖,用刀在菠萝肉上横竖划几下把肉挖出来备用,不要把菠萝皮挖烂防止漏水

步骤 2/7

这是挖好的菠萝皮

步骤 3/7

糯米提前泡1小时,菠萝肉切丁,胡萝卜切丁

步骤 4/7

几样食材放一起加糖拌匀

步骤 5/7

放在菠萝皮里,少放点水,蒸时菠萝出水

步骤 6/7

盖上盖子放锅里蒸大中火半小时米饭熟了即可

步骤 7/7

酸甜可口,香喷喷的菠萝饭出锅了,满屋子弥漫着菠萝饭的香味太好闻了
小贴士:

菠萝皮一定不要扎透,我第一次做皮扎透了,结果米饭有点夹生,水都漏出来了。菠萝肉一加热会更酸,糖可以多放点中和一下,

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