步骤 1/5
准备米线，放入水中煮软，准备花生米，炒熟，辗碎
云南~素豆花红米线
灿若星河
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美食故事
云南人对米线的热爱是难以想象的，一种米线可以吃出上百种花样来，米线品种也颇多除了白米米线外还衍生出红米米线，紫米米线，玉米米线等各种各样的米线，餐餐必食
食用材料
严小姐手工坊私定哈尼族红米米线
100克
豆花
1勺
花生碎
1勺
小葱
1碟
花椒面
1勺
盐
半勺
咸酱油
1勺
甜酱油
1勺
云南酱
半勺
辣椒油
半勺
水
适量
酸醋
半勺
步骤 2/5
准备所需配料
步骤 3/5
捞出煮熟米线
步骤 4/5
放入豆花也可以最后放入
步骤 5/5
放入配料 调料 开吃咯
小贴士：
辣椒油根据个人口味来放，豆花可以最后加入也可以米线捞起就放入，如果喜肉，可以配上肉丁肉酱
