步骤 1/6
口蘑洗净切片，青椒切丁备用
耗油蘑菇
抹茶小姐
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美食故事
口蘑富含硒，并且还能抗病毒，还含有大量植物纤维，促进排毒、保护肝脏等。口蘑的口感也很好，用耗油炒一下，更鲜！
食用材料
口蘑
半斤
青椒
半个
生姜
两片
蒜头
2瓣
耗油
2茶匙
玉米油
3茶匙
步骤 2/6
锅里放油，加蒜头、生姜片爆香
步骤 3/6
加入口蘑翻炒
步骤 4/6
加入耗油，炒一下口蘑会有汤汁出来
步骤 5/6
加入青椒翻炒，转小火加盖闷一分钟
步骤 6/6
试试口味，不够咸再加点盐，我没有加
小贴士：
这个菜不需要加水，因为蘑菇本身会出水。
