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糯米切糕
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美食故事
这是小时候同学亲戚家卖的,那时每天放学都要去买来吃,甜甜糯糯的,可喜欢了。
食用材料
糯米
500g
金丝枣
100g
白糖
适量
步骤
1
/
4
金丝枣洗净,放锅中加少许水煮熟,捞出备用。
步骤
2
/
4
糯米用水浸泡五小时,然后用电饭煲焖熟,搅拌出粘性。
步骤
3
/
4
模具铺上保鲜膜,放上薄薄的一层糯米,撒上一点白糖,再放上一层金丝枣,然后还是米,糖,枣,依次铺满模具,最后一层铺上糯米,盖上保鲜膜,压实放置两个小时,就可以切块食用了。
步骤
4
/
4
切面
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