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巴基斯坦土豆饼

芦苇

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食用材料

土豆 2个鸡蛋 1个芹菜少许香葱少许干辣椒 2个小茴香适量黑胡椒适量盐适量

步骤 1/7

土豆蒸熟，剥皮，辗成土豆泥。

步骤 2/7

芹菜切成丁，香葱切沫，干辣椒切碎。

步骤 3/7

小茴香倒入锅中，小火翻炒，至焦黄色。

步骤 4/7

土豆泥中加盐和黑胡椒面，将其他配料倒入，拌匀。

步骤 5/7

鸡蛋打散。

步骤 6/7

土豆泥压成饼，裹一层蛋液。锅中放少量油，中小火煎至两面金黄既可。

步骤 7/7

成品～

小贴士：

这个土豆饼里面原来放的是香菜，但是家里木有香菜了，于是改成放了芹菜，不过让土豆饼的口感更清爽了。吃的时候可以配点番茄酱，味道更好。

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