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豆腐烧肉

王宝宝

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豆腐的营养价值很高，经常吃对身体健康有好处，豆腐和肉一起烧着吃，味道不错，刚好豆腐还可以吸掉肉里面的油，这样肉就不会感到油腻了！

豆腐 1块熟猪肉 1块蒜白 2颗花椒 5粒干辣椒 1个生姜 1块盐 1勺味极鲜酱油 1勺葱 2颗鸡精 1勺

步骤 1/8

先把熟猪肉切成薄片备用！

步骤 2/8

锅烧热倒入适量的油，豆腐切成块，放入锅中，小火煎制两面金黄色即可捞出沥干油份备用！

步骤 3/8

锅烧热倒入熟猪肉，小火慢慢煸炒出油来！

步骤 4/8

把煸炒好的猪肉拔到一边，放入生姜，花椒，蒜白，干辣椒炒出香味后，和猪肉一起翻炒均匀！

步骤 5/8

放入煎制好的豆腐块，轻轻的翻炒均匀！

步骤 6/8

加入一勺盐和一勺味极鲜酱油翻炒均匀！

步骤 7/8

起锅前加入适量的葱段和鸡精翻炒均匀即可！

步骤 8/8

做好的豆腐烧肉，味道不错哦，鲜美独特，非常的下饭！

小贴士：

煎制豆腐的时候要小火哦，煎制两面金黄后再拿来烧肉，豆腐就不会破碎了！

菜谱标签：晚餐热菜家常味红烧一人食锅具