步骤 1/6
山药削皮
拔丝山药
阿凌
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食用材料
步骤 2/6
切块
步骤 3/6
放热水里焯
步骤 4/6
焯后放热油里炸，我用的葵花油，不容易上色。用卫生油或植物油会炸的更金黄，颜色会更好。
步骤 5/6
热油融化白糖和蜂蜜至粘稠
步骤 6/6
把山药放入油糖锅里翻炒至汤汁黏到山药上。出锅
