步骤 1/5
花生油冷油下锅，小火浸炸至酥
老醋菠菜花生
知你。
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美食故事
一提醋，就会让人想起那些上演的妻子掌掴二奶的桥段。
在女人吃醋这件事上，古龙有过一段精妙言论：这个世上，不吃饭的女人或许会有几个，不吃醋的女人几乎没有。一个女人若开始为一个男人吃醋，那就表示她对男人至少并不讨厌，可是你如果想要一个女人不吃醋，那简直是做梦。看来女人若是有了吃醋的机会，她也是绝不肯放过的。
吃醋的典故，唐人张之《朝野佥载》：唐太宗李世民不知怎么一时心血来潮，有意赐宰相
食用材料
嫩菠菜
500克
花生米
50克
菜花
适量
盐
少许
老醋
少许
白糖
适量
鸡粉
适量
香油
少许
步骤 2/5
菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分
步骤 3/5
有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出
步骤 4/5
将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
步骤 5/5
用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可
