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洋芋擦擦

殇～末熠

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美食故事

看舌尖才知道洋芋原来就是我们平常吃的土豆，这个土豆家家户户都爱吃，想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的洋芋擦擦，色泽金黄，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，很有薯条的口感和嚼头。

食用材料

洋芋 1个小葱 1根盐适量食用油适量黑胡椒粉少许

步骤 1/7

准备所需材料。

步骤 2/7

洋芋去皮洗净，擦成丝。

步骤 3/7

洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。

步骤 4/7

然后把它拌匀。

步骤 5/7

锅加入适量的油加热。

步骤 6/7

把洋芋丝倒入锅内中火煎。

步骤 7/7

煎至两面金黄色即可出锅食用。

小贴士：

这个洋芋擦擦最好出锅就食用，这样可以保持它的脆，时间长了会变软，口感也会变差。

菜谱标签：宝宝辅食大众人群素食者无水印一人食饼

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