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酱牛肉高汤大利用——绝味私房牛肉面

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美食故事

酱牛肉的汤很香浓,用来煮面再好不过,加上少许青菜,快手营养又美味,也适合上班族

食用材料

挂面 150g 酱牛肉 适量 白菜 2片 葱叶 少量 3瓣 花生油 少量

步骤 1/9

准备好所有材料,酱牛肉切薄片

步骤 2/9

热锅放花生油,烧热后下蒜瓣翻炒

步骤 3/9

加入清水

步骤 4/9

放入等量高汤

步骤 5/9

大火煮沸后加入挂面

步骤 6/9

中火煮开后放入牛肉片

步骤 7/9

中火煮两分钟后加入白菜

步骤 8/9

加入白菜半分钟后就可以关火出锅喽!

步骤 9/9

撒上葱花~完成!有木有很美味?^O^
小贴士:

牛肉高汤兑等量清水做面汤,口感刚刚好

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