步骤 1/10
一定要选正的潮汕手打牛肉丸，想吃几颗就下几颗。
娃娃菜牛丸拉面
喝着农药吐泡泡
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美食故事
还记得周星驰的《食神》吗？ 那颗可以像乒乓球一样拍打，爽嫩鲜滑、入口弹牙的牛肉丸，让吃的人仿佛回到初恋时光，感动到想哭。你也想试下？没问题！来一碗“娃娃菜牛丸拉面”，选用正宗潮汕手打牛肉丸，采用高汤熬煮，配上鲜甜的娃娃菜，让一碗看似平淡的拉面，有了初恋的美好味道，久久不能忘怀。
食用材料
娃娃菜
100g
鲜拉面
100g
步骤 2/10
娃娃菜
步骤 3/10
可以自己熬制高汤，想省事的，就选用这种史云生鸡汤包
步骤 4/10
建议选用这种鲜拉面，口感比干的好
步骤 5/10
爆香姜片
步骤 6/10
下娃娃菜翻炒
步骤 7/10
加入一满碗水，大火煮开转中火。
步骤 8/10
下拉面和牛丸。拉面煮的时间，根据自己的喜好而定。
步骤 9/10
煮好后，撒上蒜蓉酥即可。
步骤 10/10
一人食，也可以兼顾营养和美味：）
小贴士：
1、 可以根据个人口感决定面条煮的时间。 2、 鸡汤料包本身已有盐，不要再加太多的盐。 3、 蒜蓉酥等最后再撒上即可。
