步骤 1/5
自己搅肉馅，放入所有调料，料理机搅成肉泥，我加了香菇，口感更好
自制沙县云吞
随缘
11.1万+ 浏览|
597 收藏
美食故事
很喜欢吃沙县的云吞，所以自己尝试做～
食用材料
香菇
40g
鸡蛋
1个
生抽
1勺
五花肉
500g
盐
适量
云吞皮
500g
马铃薯淀粉
50g
步骤 2/5
再用打蛋器的搅拌棒搅了十分钟，肉馅更有弹性
步骤 3/5
开始包啦，颜值特高有木有
步骤 4/5
包了大概两斤多一点，入冰箱，早餐就不用愁没啥吃啦～
步骤 5/5
大口吃肉，怪它太美味～
小贴士：
1、肉馅要有弹性一定不能省略搅拌这一步，没有打蛋器可以用筷子，不管手好累的说～
