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10元食材 10分钟烹饪,这道油煎馍馍让我吃出100分的幸福

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美食故事

有时候在家懒得动弹却又嘴巴寂寞,但是再怎么懒得动也不能亏待了自己的小肚皮!所以这就奉上我私藏的快手煎饼,简单、家常又营养~ 不管是作为早餐主食还是日常主食,每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!一切一拌一煎就好啦!是不是简单到没朋友! 煎出的煎饼香软无比~虾仁、牛肉的助攻下营养全面,刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足。

食用材料

虾仁 30g 香干 30g 火腿肠 35g 低筋面粉 200g 牛肉沫 60g 鸡蛋 1个 适量 料酒 2g 鸡精 2g 2g

步骤 1/20

这里是我们所需要的食材

步骤 2/20

火腿肠切丁

步骤 3/20

香干切丁

步骤 4/20

虾仁切丁

步骤 5/20

切一点葱花备用

步骤 6/20

面粉里打入鸡蛋

步骤 7/20

搅拌一下

步骤 8/20

加入三勺水

步骤 9/20

放入切好的火腿肠,香干,虾仁

步骤 10/20

放入牛肉沫

步骤 11/20

放入葱花

步骤 12/20

放入盐,鸡精,料酒,拌匀,

步骤 13/20

热锅,放少许油

步骤 14/20

把调好的面糊放入锅中

步骤 15/20

转中小火慢煎

步骤 16/20

煎至两面金黄微焦即可。

步骤 17/20

闻起来很香

步骤 18/20

出锅后可以切成小块

步骤 19/20

刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足

步骤 20/20

每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!
小贴士:

1、食材可以尽可能的切小一点,这样可以防止煎的时候食材掉出来; 2、面糊可以稀一点,太厚会影响口感也不容易煎

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