步骤 1/17
市场买的鱼,罗非鱼刺少,肉质细嫩,还价格经济。去内脏,去鳞,去头。洗净后去骨。传统的做法呢,为了保持松鼠尾巴翘起的样子,尾部是不去的。但那样确实给去骨带来了难度,于是暴叔决定不那么形式主义,吧尾巴也给去了。
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