步骤 1/8
排骨洗净，可以让卖肉的叔叔剁小块点
甜蜜的菠萝排骨
SaKe熙宝哟
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美食故事
煮给你的那个他尝尝～
食用材料
排骨
500克
油
60克
料酒
15克
老抽
3克
盐
2小勺
冰糖
25克
蚝油
适量
菠萝
250g
生粉
适量
蕃茄酱
适量
步骤 2/8
加入料酒，老抽，生粉各两汤匙，腌制半小时
步骤 3/8
菠萝洗净切块，涩口的一定要泡盐水
步骤 4/8
蕃茄酱，生粉，酱油，蚝油，盐，白糖加水调汁
步骤 5/8
小火油煎排骨至两面金黄色即可捞出
步骤 6/8
倒出一半油，丢入菠萝翻炒
步骤 7/8
加入排骨倒入酱汁翻炒片刻，再小火焖下
步骤 8/8
装盘出锅～
小贴士：
小火煎焖，大火翻炒
