步骤 1/14
黄豆芽摘洗干净;
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
做这道菜必须得放肉才好吃,而且个人觉得五花肉最合适,因为有肥有瘦味道香又不油腻,炒肉的时候食用油少放一点,把五花肉里的油脂煸炒出来,这样吃的时候肉里的油都到菜里去了,菜香肉还不腻,很好吃。如果能吃辣的小伙伴,还可以放几个干辣椒跟葱姜一起爆香,这样这道菜就会有点辣味,很下饭!不过我家里的人都不能吃辣,这个就省略了。 另外粉条可以提前泡软,也可以清洗后干的放进锅里,后者需要多加水;