步骤 1/7
先做饼干面。牛奶微加热至手温加入酵母。然后面盆里称好低粉,小苏打,盐,葱花或者芝麻。倒入酵母牛奶后和面。最后加入色拉油
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1.饼干不要薄如纸,不然糊给你看! 2.熬糖时间不能久。棉花糖可以剪成小块,融化快!别等化透了再关火!不然硬成石头。 3.补充一点,如果大家觉得糖太软可以减少5克黄油或者增加5克奶粉。因为黄油多糖软,奶粉多糖硬。我给大家的量是制作拉丝效果的,做成切块的牛轧糖会很软。 正确的状态就是等糖凉了也照样能拉丝。 快来交作业!~