步骤 1/7
备好食材：板栗，蜂蜜；挑选一边鼓，一边平的板栗，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要。将板栗洗净；
糖炒板栗
天王盖地虎，宝塔震河妖
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美食故事
以前约会的时候~~钟先生常常会排老长的队为我买糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~
在冬日的街头~~钟先生怀揣着一大包热乎乎香喷喷的板栗同我相约~~
即使在寒风凛冽的天气，我的内心却是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~
这份暖意~~这份甜蜜~~时时让我们缅怀~~
我很想和钟先生再去寻那样的街，那样的景，那样的铺，那样的糖炒板栗~~
可是，定居前辗转了几个城市的我们，渐渐销声匿迹的糖炒板栗，又该去何处寻呢
食用材料
板栗
500g
蜂蜜
50g
凉白开
50g
步骤 2/7
在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
步骤 3/7
将板栗倒进空气炸锅里；
步骤 4/7
合上盖子，接通电源，时间设置15分钟；
步骤 5/7
烤板栗的同时，将凉白开同蜂蜜混合，搅拌均匀；
步骤 6/7
板栗烤好以后，趁热将糖水刷在板栗上；
步骤 7/7
出锅，开吃吧。
小贴士：
1、板栗需挑选一边鼓，一边平的，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要； 2、给板栗划十字刀时需小心；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
