步骤 1/13
准备好材料，核桃可以先放烤箱烤几分钟
核桃枣糕
可可耐思
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美食故事
枣糕真的是百吃不厌～红枣含有人体所需的很多营养成分，还能补气血，核桃含有磷脂，益智健脑，这真的是一款很有营养的蛋糕。
食用材料
低筋粉
180g
红糖
100g
鸡蛋
4个
核桃
50g
大枣
120g
食用油
70g
小苏打
3克
无铝泡打粉
5克
步骤 2/13
红枣去核，放锅里煮几分钟变软捞出，放入破壁机打成泥
步骤 3/13
枣泥加入红糖拌匀，打入鸡蛋
步骤 4/13
直接用电动打蛋器打到大气泡状，无需打发，如图
步骤 5/13
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀
步骤 6/13
加入玉米油拌匀
步骤 7/13
加入核桃碎拌匀
步骤 8/13
八寸方盘铺油纸，倒入蛋糕糊，表面撒芝麻
步骤 9/13
烤箱要根据操作速度，至少提前5分钟预热，放入烤箱中层160度烤40分钟
步骤 10/13
烤好立即取出脱模冷却
步骤 11/13
切块即可食用
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
成品图
