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快手早餐~土豆丝鸡蛋饼

挚爱蔡徐坤. 挚爱蔡徐坤.
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美食故事

土豆是个好东西哦!做成鸡蛋饼,菜饭都解决了!

食用材料

土豆 一个 面粉 50g 鸡蛋 一个 适量 黑胡椒粉 适量 胡萝卜 一小段

步骤 1/14

中等土豆去皮刨丝,冲洗几遍

步骤 2/14

胡萝卜一小段刨丝

步骤 3/14

混合均匀

步骤 4/14

加入两大勺面粉

步骤 5/14

加入盐

步骤 6/14

加入黑胡椒粉

步骤 7/14

用筷子搅拌均匀

步骤 8/14

打入一个鸡蛋

步骤 9/14

搅拌均匀

步骤 10/14

不粘锅烧热,无需放油,用筷子夹取适量土豆丝,边煎边用筷子把小饼围成圆形

步骤 11/14

煎至两面金黄

步骤 12/14

成品1

步骤 13/14

成品2

步骤 14/14

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小贴士:

喜欢酥脆口感的可以多煎一会,香香的很好吃!

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