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土豆泥

魏无羡的心头肉 魏无羡的心头肉
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美食故事

告诉大家一个可怕的消息,十一假期已经过去大半,不管喜不喜欢,又得开始工作日的忙碌,早餐又回到了超级重要的位置。小编整理了一款只需要蒸,但是却特别出彩的做法,把各种原料一起蒸出来,一锅就能解决,加入少许牛奶,口感还润滑,很是省时间,不妨来试试。

食用材料

土豆 1个 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 玉米粒 30克 芦笋 100克 牛奶 适量

步骤 1/15

食材准备

步骤 2/15

土豆洗净去皮

步骤 3/15

将土豆切块上锅蒸熟

步骤 4/15

胡萝卜切成小丁待用。

步骤 5/15

黄瓜切成小丁待用。

步骤 6/15

黄瓜丁和胡萝卜丁上锅蒸熟。

步骤 7/15

芦笋去根,锅中烧热水,焯水半分钟后捞出

步骤 8/15

香菇改刀成香菇花待用。香菇焯水1分钟后捞出

步骤 9/15

蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥。

步骤 10/15

在碾好的土豆泥中加入胡椒粉和盐,将土豆泥搅拌均匀。

步骤 11/15

在土豆泥中加入玉米粒。

步骤 12/15

然后放入胡萝卜丁。

步骤 13/15

最后加入黄瓜丁搅拌均匀

步骤 14/15

搅拌好后上盘

步骤 15/15

造型一下 出炉
小贴士:

1、香菇改刀时可以切的深一点,以免焯水的时候变形。 2、芦笋焯水的时间不能太长,时间长了会破坏芦笋中的营养物质,口感也不好。 3、做土豆泥时可以加入少量的牛奶,这样可以更好的碾成泥。

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