步骤 1/11
所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。
［美的T3-L381B电烤箱］试用作品—芝士焗培根土豆泥
A.百独狸
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美食故事
这次 魅力南美，舌尖“美的”活动烤箱试用的第三款作品是芝士焗培根土豆泥，美的T3-L381B电烤箱除了能够烘焙甜点，也可以制作出美味的西餐。刚出炉的芝士焗培根土豆泥真是香喷喷，快来试一下吧！
食用材料
土豆两个
300g
培根
60g
马苏里拉芝士
50g
黄油
15g
洋葱
15g
黑胡椒碎
少许
香葱
少许
盐
3g
步骤 2/11
土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。
步骤 3/11
黄油入锅融化。
步骤 4/11
加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）
步骤 5/11
土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）
步骤 6/11
炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。
步骤 7/11
上下火200度预热烤箱。
步骤 8/11
双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。
步骤 9/11
表面撒上芝士粒和香葱碎。
步骤 10/11
放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。
步骤 11/11
趁热享用即可。
小贴士：
1 各家烤箱温度不同，所以不必过于拘泥烘焙时间，只要烤到表层金黄芝士融化就可以关火了。
