步骤 1/7
准备所需材料
意大利肉酱面
丷威士忌
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美食故事
自从在避风塘里吃到意大利肉酱面后就一直念念不忘，第一次尝试就成功了，想把方法分享给大家
食用材料
意大利面
100克
西红柿
2个
牛肉
1块
洋葱
1/4个
胡萝卜
半个
味精
少许
黄油
15克
番茄酱
2大勺
蒜
2瓣
罗勒
少许
黑胡椒
少许
食盐
半小勺
步骤 2/7
牛肉（猪肉也可以）切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
步骤 3/7
热锅用小火融化黄油
步骤 4/7
然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄
倒入牛肉末炒至断生
倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
步骤 5/7
加入番茄酱
翻炒均匀
加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
步骤 6/7
用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可
煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
步骤 7/7
成品ぃ
