步骤 1/8
先将意面煮熟 后一下凉水 拌一点橄榄油 备用
吃独食--那不勒斯意面
娥佩兰
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美食故事
看了深夜厨房的后遗症，这个面我想了很久了，但最近杂七杂八的事情太多，总是没有机会复刻，今天终于有时间完成了~
食用材料
鸡尾肠
6个
洋葱
按个人喜好
意面酱
50克
意大利面
80克
鸡蛋
2个
口蘑
6个
糖
一点点
盐
一点点
黑胡椒
适量
芝麻菜
几根
步骤 2/8
口蘑焯水后切片
鸡尾肠切成斜段 洋葱切碎
步骤 3/8
锅中放底油 爆香洋葱 放入蘑菇 鸡尾肠翻炒一下
步骤 4/8
倒入意面酱 继续翻料 煮一两分种
步骤 5/8
将煮好的意面放入 放入糖 盐 黑胡椒搅拌均匀
步骤 6/8
放入芝麻菜 拌一下
步骤 7/8
这时另起一锅 烧热 倒入打散的鸡蛋 在煎到五成熟左右 放入意面 再烧个一两分钟就可以了
步骤 8/8
香喷喷哒~
小贴士：
小圆铛是在淘宝买的~
