步骤 1/15
准备食材（黄油和罗勒碎忘了拍照了）
番茄肉酱意大利面
XWR~o3o
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美食故事
我家儿子很喜欢吃各种口味的意大利面，每次去必胜客肉酱面是必须要点的，店里价格贵不说，量也少。自己在家学着做了一次后，得到儿子的夸奖，说不输外面店里的呢，听了这话我立刻有了信心！
食用材料
小番茄
10个
肉末
150g
意大利面
150g
橄榄油
适量
洋葱
适量
黄油
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
盐
适量
芝士粉
适量
罗勒碎
适量
步骤 2/15
小番茄对半切开
步骤 3/15
洋葱切小块
步骤 4/15
锅里加入黄油，开中火融化
步骤 5/15
加入洋葱煸香锅底
步骤 6/15
加入肉末翻炒至颜色发白
步骤 7/15
加入适量番茄酱，白砂糖和盐调味（根据个人口味添加）
步骤 8/15
加入一碗水，开中小火慢慢熬，用铲刀不停搅拌
步骤 9/15
熬肉酱的同时，另起锅，加适量水和盐，大火烧开后，加入意面不加盖中火煮8分钟
步骤 10/15
面捞出后过凉水沥干
步骤 11/15
意面淋入适量橄榄油，防止黏连
步骤 12/15
此时肉酱已经熬好了，加入小番茄翻炒均匀
步骤 13/15
加入意面一起翻炒
步骤 14/15
加入适量芝士粉，所有食材翻炒均匀即可
步骤 15/15
成品图（撒上罗勒碎）
