步骤 1/9
洋葱和大蒜切碎备用。
最值得在家尝试的经典西餐【意大利面】
雨 墨
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美食故事
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
以前在馆子里吃到的意大利面，实在不能恭维，也许我去的馆子不够高档吧，没有吃到十分正宗的意大利面。后来我尝试在家做，味道比馆子里好很多。
这
食用材料
番茄
600克
洋葱
100克
黄油
30克
大蒜
4瓣
牛至叶
1勺
罗勒
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
步骤 2/9
西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。
步骤 3/9
去皮后的西红柿切小块备用。
步骤 4/9
黄油化开。
步骤 5/9
放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。
步骤 6/9
然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶
步骤 7/9
在加入一勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。
步骤 8/9
意大利面比较硬，需要煮7-8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。
步骤 9/9
告诉大家一个小窍门，用小番茄装饰盘子非常好看，但是小番茄立不住，那么我们在小番茄的顶部横着切一刀，这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦！
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