步骤 1/8
意面水开后煮十分钟捞出滤干水，卤牛肉和胡萝卜黄瓜切片，鸡蛋打散备用。
牛肉杂蔬炒意面（中式炒意面）
米粒粒彡小天使
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美食故事
这样一份早餐营养全面：蛋白质（牛肉），碳水（意面），膳食纤维（各种杂蔬）都有了，而且简单快手，冰箱里有啥杂蔬都可以，属于清理冰箱的快手系列。
食用材料
卤牛肉
100克
胡萝卜
半根
黄瓜
一根
意面
150克（三人份）
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
土鸡蛋
2个
步骤 2/8
热锅下油
步骤 3/8
滑入鸡蛋翻炒定型后加胡萝卜翻炒。
步骤 4/8
加入意面和卤牛肉翻炒，后加入生抽和适量清水焖煮几分钟。
步骤 5/8
快收汁后开盖加入适量盐和黄瓜翻炒出锅。
步骤 6/8
成品图一
步骤 7/8
成品图二
步骤 8/8
成品图三
小贴士：
我这是三人份早餐的量，请根据用餐人数适量增减食材分量。
