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肉酱意大利面

小黄人坤坤 小黄人坤坤
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美食故事

作品破千就送积分倒数第二道! 估计好多人最先接触到的西餐就是意大利面条了吧。小编还记得第一次用叉子吃意面时的笨拙样子呢。这是我们第一期破千活动的倒数第二道菜了,你们如果不舍就疯狂传作品吧! 活动规则:只要作品破千,并且是这道菜的还原作品,我们就送100积分(一个ID只送一次,且仅限7.28日和7.29日上传作品的ID,积分将在活动结束的第二天送达) 时间:7.28日和7.29日两天

食用材料

意大利面 8小坨 肉馅 50克 洋葱 20克 胡萝卜 10克 西芹 10克 西红柿 1个 番茄酱 3大勺 意大利综合香料 1/2小勺 蒜. 2-3瓣 黑胡椒碎 适量 适量 芝士粉 适量 橄榄油 适量 适量

步骤 1/6

准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

步骤 2/6

将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用

步骤 3/6

油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

步骤 4/6

加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀

步骤 5/6

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

步骤 6/6

加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

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