步骤 1/9
准备食材。调配黑椒汁：热锅加入黄油，洋葱碎，蒜蓉略炒。再加入黑胡椒，混合香料，少许水，生抽，盐，鸡精等调味，如酱汁不够浓稠可适量勾芡。我的黑椒汁是提前做好了的，所有没有拍照。建议可一次做多点，酱面盖油就不容易发霉，随时可用。
黑椒牛柳汉堡
菜谱_M4bv3
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食用材料
法棍面包
1份
百吉福芝士
2片
生菜
适量
番茄
1个
青瓜
半条
洋葱
适量
牛柳
适量
黑胡椒
1大勺
黄油
适量
蒜头
适量
混合香料
少许
生抽
适量
鸡精
少许
盐
少许
步骤 2/9
起油锅放入牛柳略炒。
步骤 3/9
如像我一样不喜欢吃生洋葱的伙伴可加入洋葱一起拌炒。如果喜欢吃生洋葱可省略这步。
步骤 4/9
加入黑椒汁炒匀，可根据自己口味调整咸度。
步骤 5/9
法棍面包对半切开，铺上芝士片，180度烤2-3分钟。
步骤 6/9
依次铺上生菜，番茄青瓜。
步骤 7/9
将煎好的黑椒牛柳放入汉堡。
步骤 8/9
组合完成开吃。
步骤 9/9
成品图上一张。
