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营养丰富的杂粮猪肉堡

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美食故事

闺女喜欢吃汉堡,但是外面的汉堡比较高热量不健康,所以自己动手做了这款含有杂粮的面包胚,蒸出来的不怕上火。加点蔬菜和安佳芝士,提升汉堡的美味,另外自己做的肉馅饼也吃的放心。加个鸡蛋补充蛋白质,全方位的营养搭配,好味道哦。

食用材料

面包胚 两个 肉馅 100克 西红柿 两片 春菜 适量 安佳芝士 两片 鸡蛋 两个 沙拉 适量 番茄酱 适量 洋葱碎 半个 鸡蛋清 适量

步骤 1/10

准备好面包胚

步骤 2/10

挤点沙拉酱

步骤 3/10

铺上春菜叶

步骤 4/10

放上安佳芝士和切片的西红柿

步骤 5/10

肉剁烂,加入调味料

步骤 6/10

加入洋葱碎,加点蛋清,腌制两小时以上

步骤 7/10

放入平底锅煎熟

步骤 8/10

做个荷包蛋,肉饼涂抹番茄酱,发好

步骤 9/10

另外一片涂抹沙拉酱,盖上

步骤 10/10

其它成品图
小贴士:

1.面包胚这次用的杂粮,口感比较丰富 2.肉饼加点蛋清才不容易散架,洋葱碎切碎点口感更好

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