步骤 1/7
部分材料，餐包买的现成，有时间也可以自己做。番茄切三片备用，薄厚看个人喜好啦！
「Q-burger」芝士蛋汉堡
护凯为王
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美食故事
：意外之美，纯粹之食。
食用材料
小餐包
3个
生菜
3片
番茄
3片
火腿
1根
沙拉酱/番茄酱
适量
百吉福芝士片
3片
猪肉末
200g
鸡蛋
3个
盐
2g
酱油
5g
胡椒粉
1g
步骤 2/7
鸡蛋加少许盐和胡椒粉搅拌均匀，加入切成粒的火腿，锅内倒入油，摊鸡蛋饼。最后用爱心模具或其他任何喜欢的模具压成小块备用。
步骤 3/7
猪肉剁成肉末，加入小葱，虾皮，盐，酱油，胡椒粉等调味。肉饼的口味主要依个人~我这个肉馅制作，考虑到用不完还可以作馄饨馅，做肉末茄子等等。一举多得~自己喜欢就好！
步骤 4/7
锅内倒少许油，将双手沾湿防粘或带手套，用手将肉捏紧实握成球，再用手稍微压扁，下锅煎，用铲子再压一压，中火煎至两面金黄微焦即可。这张照片是后来煎来直接吃的，所以造型没弄好。不够圆~
步骤 5/7
将餐包中间横向切开，留边或完全切开都行，依次放上生菜叶，鸡蛋饼，西红柿，肉饼和沙拉酱番茄酱。最后再放上一片百吉福芝士片。盖上上层餐包
步骤 6/7
叠放顺序可以随意，芝士片夹中间也行。吃之前丢进微波炉叮20秒，芝士微微融化，面包软软的，各种配料合为一体，美味极了！
步骤 7/7
摆个造型，开吃！
小贴士：
1、简单快手，早午餐的最佳选择！ 2、这个配料做三个，餐包比较迷你，所以其他材料相对也用的少，根据大小调整。
