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牛油果三明治

❤绿❤

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美食故事

那天老公看电视，刘嘉玲做客＜爱呀，幸福男女＞，边访谈边做这个三明治。我访谈没兴趣，认真关注了这道菜的做法。很想做，可惜没有食材。昨天在沃尔玛意外买到了牛油果，于是有了它。这个东西单吃有些涩口，有点淡淡的核桃味，不甜，不算很好吃。但做出后有种独特的清香味，配搭核桃很香很特别。据说配酱油、可以吃出三文鱼的味道，下次试试。

食用材料

牛油果 1个核桃仁 50g 早餐奶酪 2片蜂蜜适量沙拉酱适量土司片两片

步骤 1/7

刘嘉玲都说好吃，还说要回家做给朝伟吃，让我很想尝试一下。嘿嘿。

步骤 2/7

材料大集合

步骤 3/7

先把核桃切或掰成小瓣。微波炉80%火力3分钟（应该算中火）。核桃变的很香脆。（要是加点蜂蜜，芝麻，黄油一起叮三分钟估计就是琥珀核桃了。）

步骤 4/7

牛油果对切成两半，匙挖出，捣烂。

步骤 5/7

捣烂后加入沙拉酱，不要太多，会盖住牛油果的香味。可参考我的量。先少加，如果觉得味不够再加。（我这是做的半个的量。）

步骤 6/7

加入蜂蜜少量，甜味自己掌握。再加入核桃，拌均。

步骤 7/7

放上奶酪片，加上牛油果沙拉就完工。很简单。

小贴士：

牛油果，营养丰富，可美容，减肥，降胆固醇，缓解糖尿病，保肝等。被欧洲等国家视为果类珍品。还含有叶酸等，很适合孕妇及4个月以上婴儿食用。不过，就是有点贵。

菜谱标签：一人食户外野炊下午茶拌早餐香

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