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巧克力慕斯

好久不见你又胖了！

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食用材料

巧克力酱 100g 牛奶 30g 吉利丁片 1片奶油 170g

步骤 1/4

吉利丁片用冰水泡软。

步骤 2/4

巧克力酱和牛奶混合隔水加热，温热即可，关火。

步骤 3/4

然后把泡软的吉利丁片挤干水份放入巧克力酱中，搅拌至吉利丁片融化。

步骤 4/4

打发奶油，然后把巧克力酱倒入奶油中，搅拌均匀，最后装入容器中，放入冰箱冷藏室，大概4小时左右。

菜谱标签：西点慕斯蛋糕下午茶甜烘焙蛋糕

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