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照烧鸡肉煎蛋三明治

无使之泪 无使之泪
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美食故事

有些蔬菜孩子不爱吃怎么办?切碎了夹在三明治里,和肉肉鸡蛋一起吃,味道棒棒哒!营养好全面~

食用材料

吐司 2片 鸡胸肉 半片 奶油生菜 适量 紫甘蓝 适量 胡萝卜 适量 西红柿 半个 玉米粒 适量 鸡蛋 一个 沙拉酱 适量 黑胡椒 少许 蒜末 适量 姜末 适量 酱油 适量 红糖 适量

步骤 1/17

鸡胸肉切片,加入蒜末、姜末、酱油、红糖,腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉,放锅里炒熟备用。

步骤 2/17

把所有蔬菜洗净,生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝,西红柿切片,胡萝卜和玉米粒沸水焯熟,喜欢吃生胡萝卜的可以不焯。

步骤 3/17

把生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、玉米粒放盆里,西红柿片另外放。

步骤 4/17

蔬菜盆里放入沙拉酱,拌匀。我用的是凯撒沙拉酱。

步骤 5/17

鸡蛋煎熟,不用调味,我做给孩子吃,煎了两面全熟,喜欢糖心的可以自己掌握时间。

步骤 6/17

面包板上铺上保鲜膜,把吐司片放上去

步骤 7/17

先抹一层奶酪

步骤 8/17

放上一半拌好的蔬菜沙拉

步骤 9/17

铺上西红柿片

步骤 10/17

放上炒好的鸡肉片

步骤 11/17

放上煎蛋,撒点黑胡椒

步骤 12/17

铺上另一半蔬菜沙拉

步骤 13/17

盖上另一片吐司,压实,用保鲜膜裹紧

步骤 14/17

用刀切成两半

步骤 15/17

照烧鸡肉煎蛋三明治就做好了!

步骤 16/17

摆盘拍个照

步骤 17/17

搭配坚果和鹰嘴豆藜麦粥,营养美味开启新的一天!
小贴士:

蔬菜和沙拉可以根据自己的口味任意搭配,因为鸡肉腌了一晚已经很入味了,就不需要太多调味料啦。

锅具 炒锅 主食 三明治

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