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水晶饺子

雨落倾城夏未凉 雨落倾城夏未凉
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食用材料

半肥瘦猪肉 半斤 澄面 200克 生粉 40克 个人喜好 木耳 2朵 马蹄 8个 红萝卜 随意 花生油 小许 小许

步骤 1/6

木耳、马蹄、红萝卜、猪肉、葱切粒

步骤 2/6

把所有材料炒熟调好味备用

步骤 3/6

澄面,生粉,放小许盐和花生油用开水和成光滑面团!然后加盖醒十分钟

步骤 4/6

醒好的面加小小生粉擀成薄皮!用模具搞成圆饺子皮!尽量擀薄些!这样蒸出来的饺子才会像水晶透明的

步骤 5/6

包成你自己喜欢的模样!不要放太多馅料!不然包的时候容易破裂!包好后开水蒸5分钟左右!不要蒸太长时间粉皮容易破

步骤 6/6

蒸熟多漂亮!一个个都是透明的

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