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香菇猪肉蒸饺

贰狗子

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猪肉 200g 香菇 250g 盐 3勺酱油少许胡椒粉少许胡萝卜 10片白菜 15片料酒 4勺糖 2勺大葱一小段油 50g 酱油一勺

步骤 1/5

先把肉切碎，这里我切的大块，看喜好啦。加入2勺料酒，一勺酱油，一勺糖，一勺盐，半勺白胡椒粉，大葱腌制1小时左右。

步骤 2/5

香菇切小块，焯水，挤掉一半的水，加2勺料酒，一勺糖，半勺盐，半勺胡椒和肉用相同时间腌制。

步骤 3/5

白菜切碎，可以再碎一点，还有胡萝卜切碎放入空的盆里。在腌好的肉中加入熟油和顺时针搅拌，然后加入蔬菜继续搅拌。

步骤 4/5

包好后，如果蒸15分钟就好啦。

步骤 5/5

这里有好多步骤又没拍照，，，感觉没有达到想要的口感。这里要是有批注就好啦，，下次弄好再来改→_→

小贴士：

仅供参考，，没有浓郁的汤汁啊，，据说我没加水造成的，，，

菜谱标签：蒸饺中国菜饺子无水印主食二人世界