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四喜蒸饺

月美 月美
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食用材料

面粉 500克 色拉油 10 5克 芹菜 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 肉馅 适量 香葱 适量 老姜 适量

步骤 1/15

500克面粉+10克色拉油+5克盐

步骤 2/15

加一半热水和成面絮状,如图,在加一半凉水,和匀!

步骤 3/15

醒10分钟。

步骤 4/15

肉馅加白胡椒和少许味极鲜酱油都行。

步骤 5/15

加葱姜 搅拌均匀备用。

步骤 6/15

鸡蛋 木耳 香芹 胡萝卜 切碎 别的蔬菜也行喜好。

步骤 7/15

面团揪成小剂子!擀成面皮!要均匀。

步骤 8/15

肉馅放入中间。

步骤 9/15

四边对折,如图。

步骤 10/15

四边分均匀!

步骤 11/15

将四个洞两两捏在一起!

步骤 12/15

中间要留小口哦!

步骤 13/15

稍做修饰,如图。

步骤 14/15

放入准备好的蔬菜!

步骤 15/15

水烧开,放蒸饺 蒸15分钟!

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