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三鲜柳叶饺子

凯伊 凯伊
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美食故事

三鲜柳叶饺子

食用材料

猪肉 1斤 干黑木耳 40克 饺子皮 适量 芹菜 100克 生抽 1勺 1小勺 清水 3小勺

步骤 1/13

先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜 洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的

步骤 2/13

把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加 绞肉机中,然后开始把食物打碎

步骤 3/13

把所有食材都绞打成末状

步骤 4/13

如图,打到这状态就可以了

步骤 5/13

把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的

步骤 6/13

拿一张饺子皮,放入适当的馅料

步骤 7/13

用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做

步骤 8/13

依次把馅料都包完

步骤 9/13

早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子

步骤 10/13

水开蒸8分钟即可出锅

步骤 11/13

成品图

步骤 12/13

成品图

步骤 13/13

成品图

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